본문 바로가기

영양 정보56

견과류 효능, 권장량 및 영양소 견과류는 말 그대로 열매의 씨앗을 의미하는데요, 이 속에는 우리 몸에 꼭 필요한 영양소들이 들어 있습니다. 이번 시간에는 견과류의 효능과 먹어야 하는 이유, 권장량, 주의해야 할 사항 등을 알아보도록 하겠습니다. 견과류의 효능 견과류는 비타민, 무기질, 식이섬유, 단백질을 풍부하게 함유하고 있어 건강에 많은 도움을 주는 음식입니다. 특히, 심장질환 예방, 혈관 건강 유지, 뇌 건강 향상, 소화기능 개선 등 다양한 효능이 있습니다. 1. 비타민 견과류는 비타민 E, 비타민 B1 등을 풍부하게 함유하고 있습니다. 비타민 E는 피부를 아름답게 해주고, 뇌를 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다. 비타민 B1은 에너지를 생성하는데 필요한 영양소로, 신경계를 건강하게 유지하는데도 중요한 역할을 합니다. 2. 무기질 .. 2024. 4. 1.
간단한 클렌즈 주스 만드는 법 (abc, cca, 당근 주스 만들기) 사람들이 디톡스 주스로 많이 찾는 abc, cca, 당근 주스를 집에서도 간단히 만들 수 있는 법에 대해 알려드리겠습니다. ABC 주스 만드는 법 재료: 사과 1개, 비트 1개, 당근 2개 1. 사과, 비트, 당근을 깨끗이 씻어줍니다. 2. 재료들을 껍질째 적당한 크기로 잘라줍니다. (사과의 경우 씨를 제거해주세요) 3. 물 한 컵과 재료들을 믹서기에 넣고 갈아줍니다. (기호에 따라 꿀이나 알룰로스를 추가해도 좋습니다.) 4. 거품을 제거한 후, 잘 섞어서 마시면 완성입니다. CCA 주스(까주스) 만드는 법 재료: 사과 1개, 당근 1개, 양배추 1/4개 1. 사과, 당근, 양배추를 깨끗이 씻어줍니다. 2. 재료들을 껍질째 적당한 크기로 잘라줍니다. (사과의 경우 씨를 제거해주세요) 3. 물 한 컵과 재.. 2024. 3. 31.
떡 칼로리 모음 떡은 맛있고 포만감이 높아 간식, 식사 대용으로 많이 찾는 음식입니다. 오늘은 우리나라의 다양한 떡 종류와 그 칼로리, 영양성분에 대해 알아보려 합니다. 1. 인절미 인절미는 찹쌀을 빚어서 무르고, 콩고물을 뿌려 만든 떡입니다. 한 조각(30g)당 약 110kcal의 에너지를 가지고 있습니다. 2. 송편 송편은 추석 때 빠질 수 없는 음식입니다. 한 개(25g)당 약 70kcal의 에너지를 가지며, 팥이나 검정깨, 꿀 등의 재료에 따라 영양성분이 달라질 수 있습니다. 3. 떡볶이 떡 떡볶이 떡은 백미를 이용해 만든 떡으로, 한 개(25g)당 약 60kcal의 에너지를 가지고 있습니다. 4. 찰떡 찰떡은 찹쌀을 이용해 만든 떡으로, 한 개(40g)당 약 150kcal의 칼로리를 가집니다. ' 5. 적편 적.. 2024. 3. 30.
파스타 면 종류, 종류별 추천 소스 오늘은 파스타 면에 대해 이야기해보려 합니다. 파스타 면이 왜 그렇게 다양한 모양을 가지고 있는지, 각 면들의 어울리는 소스가 무엇인지 알려드리겠습니다. 파스타 면의 다양한 모양의 이유 파스타 면은 그 모양이 다양합니다. 이는 그 모양에 따라 서로 다른 소스와 재료를 잘 받아들이고, 각기 다른 식감을 제공하기 때문입니다. 예를 들어, 스파게티는 얇고 긴 모양으로 토마토 소스와 잘 어울리며, 푸짐한 크림 소스와는 잘 어울리지 않습니다. 반면에 파네로토니 같은 넓은 면은 크림 소스와 잘 어울립니다. 또한, 파스타 면의 다양한 모양은 이탈리아 지방마다의 전통적인 요리 방식과 연관이 있습니다. 예를 들어, 북부 지방에서는 풍부한 버터와 크림을 사용하는 반면, 남부 지방에서는 토마토와 올리브 오일을 기반으로 하는.. 2024. 3. 28.