파스타 어울리는 소스1 파스타 면 종류, 종류별 추천 소스 오늘은 파스타 면에 대해 이야기해보려 합니다. 파스타 면이 왜 그렇게 다양한 모양을 가지고 있는지, 각 면들의 어울리는 소스가 무엇인지 알려드리겠습니다. 파스타 면의 다양한 모양의 이유 파스타 면은 그 모양이 다양합니다. 이는 그 모양에 따라 서로 다른 소스와 재료를 잘 받아들이고, 각기 다른 식감을 제공하기 때문입니다. 예를 들어, 스파게티는 얇고 긴 모양으로 토마토 소스와 잘 어울리며, 푸짐한 크림 소스와는 잘 어울리지 않습니다. 반면에 파네로토니 같은 넓은 면은 크림 소스와 잘 어울립니다. 또한, 파스타 면의 다양한 모양은 이탈리아 지방마다의 전통적인 요리 방식과 연관이 있습니다. 예를 들어, 북부 지방에서는 풍부한 버터와 크림을 사용하는 반면, 남부 지방에서는 토마토와 올리브 오일을 기반으로 하는.. 2024. 3. 28. 이전 1 다음
