피망 파프리카 차이1 피망 파프리카 차이 우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 채소 중 하나인 피망과 파프리카에 대해 알아보려 합니다. 피망과 파프리카, 이 두 종류의 채소는 외관상 비슷해 보이지만 실제로는 맛, 영양소, 그리고 주로 사용되는 요리 등에서 차이점을 보입니다. 외관 차이 보통은 파프리카가 피망보다 두껍고, 더 둥급니다. 피망은 파프리카보다 과피가 얇고 상대적으로 길쭉하며, 날것으로 먹었을 때의 풍미는 파프리카 쪽이 더 좋은 편입니다. 농촌진흥청에 따르면 파프리카는 피망보다 아삭아삭한 식감과 당도가 1.5~2배 강합니다. 원산지 피망과 파프리카는 모두 과일채소로 분류되며, 원산지는 중남미입니다. 피망은 중남미 원주민들이 처음으로 재배한 것으로 알려져 있으며, 그 후 유럽인들이 미주 대륙을 발견하면서 유럽으로 전파되었습니다. 현재는 전 세.. 2024. 4. 5. 이전 1 다음
