최근 그릭 요거트가 다이어트를 하는 사람들 사이에서 매우 인기있습니다.
그런데 그릭 요거트가 일반 요거트와 어떻게 다른지 알고 계신가요?
오늘은 그릭 요거트가 다이어트에 좋은 이유와 함께 영양성분에 대해 알아보겠습니다.
그릭 요거트는 그 이름에서 알 수 있듯이 그리스에서 시작된 요거트의 한 종류입니다.
일반 요거트와 가장 큰 차이점은 그릭 요거트는 유청이라는 액체 부분을 제거하는 과정을 거친다는 것입니다.
이 과정은 그릭 요거트가 일반 요거트보다 진하고 크림 같은 질감을 가지게 만듭니다.
그릭 요거트의 칼로리는 제품에 따라 다르지만,
대략적으로 100그램당 59칼로리라고 볼 수 있습니다.
그릭 요거트는 일반 요거트에 비해 단백질 함량이 높고,
레귤러 요거트에 비해 절반 가량의 탄수화물만을 가지고 있습니다.
그러므로 다이어트나 건강 관리에 유리한 음식으로 알려져 있습니다.
그릭 요거트의 효능에 대해 살펴보면,
먼저 단백질이 풍부하므로 식욕을 억제하는데 도움이 됩니다.
또한, 건강한 장 기능 유지에 도움을 주는 프로바이오틱스를 공급하는데 탁월하다고 알려져 있습니다.
이외에도 칼슘, 비타민 B12, 요오드 등 건강에 좋은 영양소를 다량 함유하고 있어 건강식으로 먹기에 좋습니다.
일반 요거트 vs 그릭요거트 영양성분 비교
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245g 기준 | kcal | 단백질 | 탄수화물 | 지질 | 총 당류 |
그릭요거트 | 179 | 24 | 19 | 5 | 9 |
일반요거트 | 154 | 13 | 17 | 4 | 17 |
일반 요거트와 그릭 요거트의 영양성분을 비교해보면,
그릭 요거트는 단백질 함량이 훨씬 높고 탄수화물과 지방 함량이 낮습니다.
그릭 요거트 245g에는 약 154칼로리가 포함되어 있으며,
단백질은 24g으로 전체 칼로리의 약 53%를 차지합니다.
반면, 일반 요거트는 같은 g 기준 179kcal로 열량이 높고,
단백질보다 탄수화물이 훨씬 많으며, 단백질은 13g으로 전체 칼로리의 33%입니다.
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