비타민 A, B 먹어야 하는 이유

비타민은 칼로리도 없어서 에너지원이 되지 않는 영양소인데, 과연 비타민이 우리 몸에 왜 중요할까요?

비타민의 기능은 칼로리가 있는 영양소들이 각자의 기능을 제대로 할 수 있게 하기 위한 영양소이기도 합니다.

 

비타민A는

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지용성 비타민으로 성장이나 생식 등의 중요한 역할을 합니다. 당근, 호박같은 주황색 음식에 많이 포함되어 있습니다. 

비타민A의 섭취가 부족할 경우 몸으로 느껴지는 증상은 갑자기 밤에 잘 보이지 않는 야맹증이 대표적으로 있습니다.

다만 최근 보고들에 따르면 흡연하는 분들은 비타민 A를 과량 복용할 경우 간독성을 유발할 수 있기 때문에 섭취하는 영양제의 성분을 참고하여 비타민 A가 많이 들어있지 않는 제품을 드시는 것이 좋습니다 (100%를 넘지 않는 것이 좋습니다.)

 

 

비타민B는

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운동하시는 분들이 중요하게 생각하는 비타민이기도 합니다. 비타민B는 12개로 구성된 복합체인데, 물에 녹고, 탄수화물을 에너지로 대사할 수 있다는 성질이 있습니다. 여러 종류가 있지만 그중에서도 B1,2,3,6은 탄수화물, 단백질, 지방이 대사되는 데 사용이 되어 우리 몸이 에너지물질(ATP)을 만드는 데 도움을 줍니다. B군은 소고기나 돼지고기, 대두 식품 등에 많이 들어있지만 대체로 거의 대부분의 음식에 들어있기 때문에 골고루 식사를 할 경우 굳이 추가로 섭취하지 않아도 괜찮지만 고강도 운동선수들은 식사 전 B군 섭취 함량을 높여도 괜찮습니다. 수용성 비타민이기 떄문에 많이 드셔도 대체로 배설이 되어 부작용 가능성은 높지 않은 편입니다.