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마녀스프 재료, 칼로리, 효과, 레시피 최근 다이어터 사이에서 토마토, 양배추, 당근 등의 온갖 야채를 넣고 끓여 먹는 일명 마녀스프가 유행합니다. 맛도 좋고 해먹기도 간편한 다이어트 식품, 칼로리와 재료들의 효과에 대해 알아보겠습니다. 마녀스프 재료 취향에 따라 개인차이가 있을 수 있지만, 일반적으로 채소 : 토마토, 양배추, 당근, 양파, 버섯, 브로콜리 탄수화물 : 감자 단백질 : 소고기(지방 적은 우둔살, 국거리 등) 양념 : 토마토 퓨레, 카레 가루, 무염버터 마녀스프 레시피 무염버터 살짝에 소고기와 당근, 감자 등 딱딱한 재료먼저 넣어 익혀준 후 소금, 후추로 간을 하고 나머지 야채와 물 조금(250ml or 대용량일 경우 400ml), 양에 맞게 카레가루 2~3스푼과 토마토 퓨레 등을 넣어서 30분~1시간 동안 끓여줍니다. 재료들.. 2024. 1. 7.
혈당 낮추는 식사 순서 과학적 연구와 진행중인 연구들에 따르면, 식사 순서가 혈당에 어떤 영향을 미치는지 알 수 있습니다. 특히 당뇨병 환자들을 위한 식사 순서에 대한 연구들이 많이 진행되어 왔습니다. 이 블로그에서는 식사 순서를 바꿈으로써 혈당 조절에 도움이 될 수 있는 방법에 대해 알아보겠습니다. 식사 따른 혈당 조절 --------------- 채소와 단백질을 먼저 먹은 상태에서 탄수화물을 섭취하게 되면 탄수화물의 흡수가 천천히 이루어지게 되어 혈당 상승을 완화시킵니다. 이로 인해 체중을 줄일 수 있고 혈당을 안정화시킬 수 있으며 특히 인슐린 분비가 잘 되지 않는 당뇨 환자들에게는 혈당 조절에 큰 도움이 될 수 있습니다. 또한, 식사량을 조절하는 것도 도움이 되는데, 한 번에 많은 양의 식사를 하는 대신 여러 번 소량씩 .. 2024. 1. 6.
살빼려면 시간 얼마나 걸릴까? 체중 감량은 개인의 체질, 생활 습관, 식사 패턴, 운동량 등 다양한 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 그러나 일반적으로 안전하게 체중을 감량하는 속도는 주당 약 0.5~1kg 정도로 권장되고 있습니다. 이 기준을 바탕으로 각 시나리오에 따른 체중 감량 시간을 설명해드리겠습니다. 지방 1kg 기준 칼로리로 환산하면 연구마다 다르지만 보통 7000~8000kcal로 보통 7700kcal정도로 잡는다고 가정하면하루 약 500kcal를 소모한다면15.4일에 지방 1kg를 태울 수 있는 것입니다.칼로리를 소모할 수 있는 방법은 크게 두가지로 운동과 식사량 줄이기입니다.식단만 했을 경우와 운동만 할 경우,두가지를 병행할 경우의 장단점에 대해 알아보겠습니다. 1. 식단과 운동을 병행할 때: 이 경우가 체중 감량에 .. 2024. 1. 4.
술이 체중 증가에 미치는 영향 술을 마시면서 많이 하시는 걱정 중 하나는 체중 증가에 대한 고민 일 것입니다. 가끔 소량의 알코올을 마시는 것은 해롭지 않을 수 있지만, 만성적이고 과도한 음주는 신체에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 술은 우리 몸이 에너지를 얻는 데 기여하는 세 가지 주요 원료인 탄수화물, 단백질, 지방과 함께 '제4의 에너지원'이라고도 불립니다. 탄수화물과 단백질은 g당 4kcal라는 열량을 내고 지방은 g당 9kcal 정도의 열량을 내는데, 알코올은 g당 7kcal로 지방 다음으로 높은 열량을 낼 수 있습니다. 그러나 술은 다른 에너지원들에 비해 효율적인 영양소를 제공하지 못하며, 대신에 빈칼로리를 제공합니다. 놀랍게도 알코올에 있는 칼로리는 직접적으로 체지방으로 저장되지 않습니다. 술을 마시면 우리 몸은 술.. 2024. 1. 3.